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Dernière mise à jour : Mai 2018

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Unité de Recherches Avicoles

Thèses

Thèses en cours et soutenues dans l'UMR BOA

Thèses en cours :

Nom - Prénom

Début de thèse

Directeur(s) 
de thèse

Encadrant(s)
de thèse

Université

Thème de  la thèse

Financement

BERGER Quentin

octobre 2018

S. Grasteau et E. Duval

Université François Rabelais - Tours

Impact de l'introduction en sélection de nouveaux critères d'efficacité alimentaire sur la durabilité de la production du poulet de chair

INRA/Région Centre Val-de-Loire

BREGEON Mégane

octobre 2017

S. Réhault-Godbert

N. Guyot

Université François Rabelais - Tours

Etude des mécanismes de formation et d'altération de la membrane vitelline de l'œuf de poule (Gallus gallus).

Université de Tours - MENESR

DE SANNA CARDOSO Denise

Avril 2016

M. Duclos

A. Narcy

Université du Danemark / Hongrie

Caractérisation des propriétés physico-chimiques de sources de zinc et de leurs répercussions sur l'utilisation digestive de l'élément par les animaux monogastriques.

CIFRE / Université Claude Bernard - Lyon

NYUIADZI Dzidzo Claire

Septembre 2014

A. Collin

J.K Tona

U. Tours / Univ. ITRA (Togo)

Evaluation multicritère des effets d’une manipulation thermique embryonnaire au froid chez le poulet de chair à croissance rapide 

Bourse PPAAO (Banque mondiale Togo)

GLOUX Audrey

novembre 2016

M. Duclos

A. Narcy

Université François Rabelais - Tours

Le calcitriol et la phylloquinone dans la nutrition de la poule pondeuse : effet sur le métabolisme calcique aux niveaux intestinal et osseux chez la poule pondeuse

Thèse CIFRE

ROGER Sonia

octobre 2015

M. Duclos

E. Recoules
et A. Narcy

Université François Rabelais - Tours

Modélisation générique de l'utilisation digestive des aliments chez les monograstriques et de ses facteurs de variation

Contrat de recherche et Région Centre Val de Loire

STAPANE Lilian

octobre 2016

J. Gautron

Université François Rabelais - Tours

Rôle de protéines cibles dans le processus de biominéralisation de la coquille d’œuf de poule

Région Centre Val de Loire et Université de Tours

Thèses soutenues sur les 5 dernières années :

2019 :

PAMPOUILLE Eva : "Analyse à haut débit du déterminisme de défauts musculaires impactant la qualité de la viande chez le poulet" - Financement CIFRE - Université de Tours

2018 :

VALABLE Anne-Sophie : "Exploration du potentiel d'adaptation du poulet de chair pour optimiser l'utilisation du phosphore et du calcium alimentaires" - Financement Canada en co-tutelle avec l'université de Laval.

2017 :

BOURNAZEL Marion : "Impact de l’inclusion de matières premières alternatives dans l’alimentation sur le métabolisme phosphocalcique du porc et du poulet" - Financement CIFRE.

BEAUCLERCQ Stéphane : "Recherche de marqueurs biologiques de la qualité des viandes chez le poulet" - Université François Rabelais de Tours, spécialité "Sciences de la Vie" - Financement INRA/PHASE.

DA SILVA Mylène : "Les liquides amniotique et allantoïque de l'oeuf de poule: caractérisation et rôles dans la protection de l'embryon au cours du développement embryonnaire" - Université François Rabelais de Tours - Financement Région Centre Val de Loire.

DAVID Sarah-Anne : "Bases moléculaires de l'acclimatation embryonnaire à la chaleur chez les oiseaux" - Financement INRA/Région.

2016 :

ALNAHHAS Nabeel :"Possibilité d’amélioration de la qualité de viande chez le poulet par sélection génétique et interactions avec le mode d’élevage" - Université François Rabelais de Tours, spécialité "Sciences de la Vie" - Financement Gouvernements France/Syrie.

BELLOIR Pauline : "Etude des mécanismes permettant une réduction des apports protéiques des rations de poulets de chair" - Institut des Sciences et Industries du Vivant et de l’Environnement (AgroParisTech) - spécialité "Biochimie, biologie cellulaire et moléculaire, physiologie et nutrition" - Financement CIFRE.

COUDERT Edouard : "Mécanismes régulant l’utilisation périphérique du glucose chez l’oiseau : Focus sur le transport de glucose" - Université François Rabelais de Tours, spécialité "Sciences de la Vie" - Financement INRA/Région Centre Val-de-Loire.

2015 :

MARIE Pauline : "Biominéralisation de la coquille d’oeuf de poule : caractérisation des protéines de la matrice organique impliquées dans l’initiation de la minéralisation" - Université François Rabelais de Tours, spécialité "Sciences de la Vie" - Financement INRA/Région Centre Val-de-Loire.

2014 :

BATONON Dolores : "Systèmes d’alimentation alternatifs pour le développement des filières volailles en régions chaudes" - Université François Rabelais de Tours, spécialité "Sciences de la Vie" - Financement Gouvernements France/Bénin.

LOYAU Thomas : "Etude intégrative des effets à long terme des manipulations thermiques pendant l'embryogenèse sur le métabolisme du poulet de chair" - Université François Rabelais de Tours, spécialité "Sciences de la Vie" - Financement Ministère de l'Éducation Nationale, de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche (MENESR).

RECOQUILLAY Julien : "Architecture génétique du comportement chez la Caille Japonaise et relations avec des caractères de production" - Université François Rabelais de Tours, spécialité "Génétique Quantitative" - Financement INRA/Région Centre Val-de-Loire.

TRAINEAU Maxime : "Détermination du champ d’application du système d’alimentation séquentielle chez les poules pondeuses" - Université François Rabelais de Tours, spécialité "Sciences de la Vie et de la Santé" - Financement CIFRE.

2013 :

BEDRANI Larbi : "Modélisation de l’immunité innée moléculaire de l’œuf" - Université François Rabelais de Tours, spécialité "Sciences de la Vie" - Financement INRA/Région Centre Val-de-Loire.

ROUSSEAU Xaviere : "Optimisation de l'utilisation de phosphore alimentaire chez le porc et le poulet en croissance" - Université François Rabelais de Tours, spécialité "Sciences de la Vie et de la Santé" - Financement CIFRE.

TRAN Thanh Son : "Etudes Génomiques chez la poule : Applications à la résistance au portage de salmonelles et la digestibilité" - Université François Rabelais de Tours, spécialité "Sciences de la Vie" - Financement INRA/Région Centre Val-de-Loire.